Noch stehen Kisten auf dem Boden, Olivenölflaschen werden vorsichtig ausgepackt und unzählige Tarallini-Packungen, Mini-Cracker, werden eingeräumt.
Der neue Pop-up-Store„Terra Mia“ befindet sich mitten im Aufbau und dann zieht ein Hauch von Süditalien in die Markthalle Hannover ein. Am 13. März eröffnet Gründerin Kübra Gürsoy ihren temporären Store an Stand 25C , den treue Markthallen-Besucher lange als Tee-Treff kannten.
Bis zum 30. April bringt sie eine kuratierte Auswahl an Feinkost, Keramik und Handwerk aus kleinen Familienbetrieben aus Sizilien, Kampanien, Apulien und Kalabrien nach Hannover.
Produkte von familiengeführten Betrieben aus Italien
Die Idee zu Terra Mia entstand während eines längeren Aufenthalts in Süditalien. Gürsoy arbeitete damals vor Ort in dem Bereich Marketing und Social Media und lernte bei Besuchen auf kleinen Höfen und in Familienbetrieben zahlreiche Produzenten kennen. Über ihre Kanäle begann sie, deren Geschichten und Produkte zu teilen – und erhielt bald erste Anfragen aus ihrer Community.
„Plötzlich haben mir Leute geschrieben“, erzählt Gürsoy. „So fing alles an.“
Aus einzelnen Mitbringseln entwickelte sich nach und nach ein Netzwerk aus Produzenten und Unterstützern. Heute vermittelt Terra Mia mehr als tausend verschiedene Produkte kleiner Familienbetriebe, die oft seit Generationen Feinkost herstellen oder traditionelles Handwerk pflegen. Unterstützt wird sie dabei auch von Evelyn Bomenuto, die in Apulien lebt und vor Ort den Kontakt zu den Familienbetrieben hält.
Espresso, Aperitivo und italienische Alltagskultur
Im Pop-up-Store geht es jedoch nicht nur um Produkte. Gürsoy möchte auch ein Stück italienischer Alltagskultur in die Markthalle bringen: Morgens ein kurzer Espresso im Stehen, abends ein Aperitivo mit kleinen Snacks. „In Italien geht es nie nur ums Essen“, sagt sie. „Es geht darum, zusammenzukommen, kurz stehen zu bleiben, einen Kaffee zu trinken und miteinander zu reden.“
Ein besonderes Highlight ist das 30-tägige Caffè-Ritual „La Tradizione – 30 Giorni di Sud“, bei dem Besucher ihren täglichen Espresso zu einem vergünstigten Preis genießen können.
Zwei Monate Süditalien in der Markthalle
Noch wird aufgebaut, dekoriert und sortiert. Bald soll der Stand fertig sein – und für zwei Monate ein kleines Stück Süditalien in die Markthalle bringen. Für Gürsoy ist der Standort in der Markthalle ein besonderer Schritt. Schon länger habe die Hannoveranerin davon geträumt, ihre Produkte in einem eigenen Store in der Innenstadt zu zeigen.
„Warum habe ich nicht schon früher an die Markthalle gedacht?“, sagt sie lachend. „Hier kommen Menschen zusammen – genau das passt zu unserer Idee.“ Neben dem Pop-up-Store sind künftig auch Veranstaltungen rund um italienische Kultur, Musik und Begegnung am Stand geplant.
Wenn die Nachfrage groß ist, könnte das Pop-up-Konzept sogar verlängert werden und Terra Mia wäre möglicherweise auch länger in der Markthalle Hannover zu finden.