Noch ist der große Laden am Markthallen-Eingang Richtung Sparkasse zugehängt. Aber im Hintergrund laufen schon die Vorbereitungen für ein neues Kapitel. Eray Ersöz von „Internationale Spezialitäten“ freut sich auf einen Neubeginn in der Markthalle. Der Familienbetrieb, der seit 42 Jahren feinste Oliven und Aufstriche in der Markthalle verkauft, zieht mit seinem Handel um.
Ganz prominent, in der besten Hauptstraße der Halle, will er künftig seine Waren, wie Oliven, Cremes, Dips, Salate und Antipasti anbieten. „Ich freue mich über diese tolle Möglichkeit vom hinteren Bereich der Markthalle quasi nach ganz vorne zuziehen und dort Feinkost aus aller Welt anzubieten“, sagt Ersöz und lächelt. Neu ist: Künftig werde es eine Sitzecke mit Plätzen für bis zu 10 Personen geben, wo Kunden in Ruhe ein Glas Wein genießen können.
Noch in diesem Dezember soll der Verkauf starten. Bis dahin läuft ein umfangreicher Umbau. „Aber eigentlich ist ein kompletter Neubau“, macht der Inhaber deutlich.
Neustart: „Internationale Spezialitäten“ baut um
Der vorherige Mieter „Wurst-Basar“ hat sich nach mehreren Jahren dazu entschlossen, einen weiteren Standort seines Unternehmens in der Innenstadt zu schließen. Zuletzt hatten Sie Standorte in der Georgstraße und in der Ernst-August-Galerie geschlossen.
Mit den hauptsächlich vegetarischen und veganen Speisen, sieht Markthallen-Geschäftsführer Gerhard Schacht auch eine Chance jüngeres und gesundheitsbewusstes Publikum in den Bauch von Hannover zu locken. Schacht sagt: „Wir freuen uns über diesen Neu- und Ausbau. Das Angebot wird sicher viele Besucher anziehen, die das Sortiment von Internationale Spezialitäten bisher nicht kannten.“
